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冬小麥施肥:掌握規律 適時因地是關鍵

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  小麥,是我國主要糧食作物,冬小麥種植面積占小麥種植面積的80%以上。科學平衡施肥,是其高產的關鍵因素。由于生長期長達8個月之久,在不同生育期,冬小麥對營養元素的吸收數量和比例不同。因此,專家建議,應根據其需肥動態和肥效時期來科學確定施肥方式。


  1、需肥規律應掌握


  冬小麥的一生經歷出苗、分蘗、越冬、返青、拔節、孕穗、灌漿、成熟8個階段,在不同生育期,對氮磷鉀的吸收數量和比例不同,要做到科學施肥,首先應探明小麥營養特點及需肥規律。


  越冬前,冬小麥對養分需求不多,以氮為主,約占總養分吸收量的10%~14%,磷鉀比例均不足10%,但此時麥苗小、根系發育弱,對養分供應的敏感性較強,必須保證養分供應;越冬后,隨著氣溫的升高和小麥群體的增大,養分吸收量迅速增加,直至抽穗、開花時才緩慢下來,尤其是鉀,開花以后停止吸收。從拔節到開花期是冬小麥吸收養分的高峰期,全生育期總養分需求量55%的氮、80%的磷和90%的鉀都在這一階段。開花以后直到成熟,還需要吸收28%的氮和極少量的磷,基本上不再吸收鉀。


  一般而言,高產田小麥吸收的養分,尤其是氮,約有2/3來自于土壤。因此,提高土壤肥力是實現小麥持續高產的關鍵措施。施肥的目的,不僅是為當季作物高產提供養分,更重要的是補充當季作物生長所吸收掉的土壤養分,為下季作物高產奠定基礎。


  據研究,每生產100公斤冬小麥籽粒,約需吸收氮(N)3.1公斤、磷(P2O5)1.1公斤、鉀(K2O)3.2公斤,三者比例約為2.8∶1∶3;隨著產量水平提高,對氮磷鉀的吸收總量相應增加。


  冬小麥不同生育期營養元素吸收后在體內的積累分配,主要隨生長中心的轉移而變化。苗期吸收的氮主要用于分蘗和葉片等營養器官的建成,拔節至開花期主要用于莖稈和分化中的幼穗,開花以后則主要流向籽粒;磷的積累分配與氮基本相似,但吸收量遠小于氮,鉀向籽粒中轉移量很少,80%以上保留在秸稈。


  2、七大問題須避免


  總結各地冬小麥施肥現狀,可以發現7個共性問題,農民應注意避免。


  一是有機肥施用量不足。隨著農村條件的改善,農民積造農家肥的積極性降低,養殖業逐漸由農戶分散飼養轉為規模化飼養,農戶畜禽糞肥數量減少,而規模化飼養畜禽糞便資源化利用率不高,致使有機肥施用量不足。


  二是化肥施用結構不合理。不少農戶確定化肥施肥量時不考慮土壤養分含量和小麥產量水平,盲目施肥現象較為嚴重。尤其是隨著小麥總產量的提高,化肥用量不斷增加,其中氮磷肥用量普遍過量,造成無效分蘗增加,莖稈細弱,抗倒、抗寒、抗病能力下降,常常遭受冬季凍害和春季倒春寒危害,中后期病蟲害加重,易倒伏,從而影響產量。


  三是秸稈還田不增施氮肥。秸稈還田是解決有機肥不足的有效措施,但不少農戶對該技術掌握不到位,秸稈還田后不增施氮肥。秸稈在腐爛過程中,要吸收消耗一定量的氮,如施用氮肥不足,就會出現秸稈腐爛與麥苗生長爭奪氮素而造成“黃弱苗”。


  四是施肥方式不合理。冬小麥產區部分低產田或土壤貧瘠區域存在“一炮轟”的施肥方式,即整地播種期,一次把全部化肥施入土壤,生育期不再追肥。一方面,因灌溉條件限制,肥水不協調,“一炮轟”影響肥效發揮;另一方面,冬小麥返青前需氮量不到30%,但不少地區返青期一次性施氮肥40%~50%,甚至高達70%。


  五是追肥時期不當。大部分冬麥區春季追肥在返青期進行,早春正是小麥春季分蘗和基部節間伸長的關鍵時期,追肥過早,常常會造成無效分蘗過多,麥田群體過大,莖稈細弱,基部節間過長;還會造成小麥生長中后期田間郁閉,通風透光不良,白粉病等病害加重,導致后期易倒伏而影響小麥的產量和品質。


  六是忽略微量元素肥料施用。微量元素也是冬小麥生長發育必需的營養元素。冬小麥缺少某種微量元素,會生長不良、造成減產。近年,隨著小麥產量的提高,土壤微量元素消耗增大,不少地塊出現了微量元素缺乏的現象,特別是不施有機肥或有機肥施用量不足的地塊較為明顯。


  七是新型肥料盲目施用。目前,市場上形形色色的新型肥料,質量參差不齊。有一部分科技含量不高且過度炒作,致使農民認識不清,在投肥方向不明、施用方法不清的情況下盲目施用,造成減產和經濟損失。


  3、五大措施來應對


  農民可從5個方面積極應對存在的問題:


  一是增施有機肥,提倡有機肥和化肥配合施用。在冬小麥——夏玉米一年兩作區大力推廣玉米秸稈還田和小麥高留茬,研究、制定切實有效的秸稈還田操作規程。


  二是調減氮磷化肥用量,實行平衡施肥。根據土壤養分資源特征和小麥產量水平,確定合理的氮磷肥施用量。根據土壤鉀的供應狀況有針對性地增施鉀肥。


  三是氮肥分期施用,適當進行氮肥后移。冬小麥春季追肥后移至起身拔節期,中高產田適當增加追肥比例。


  四是合理施用微量元素肥料。高產地塊及有機肥料施用不足的地區,根據土壤調查測定結果和肥效反應,適時合理補充鋅、硼、錳等微量元素。


  五是注重葉面肥施用。部分冬麥區存在后期干熱風氣候而影響產量的現象,結合預防干熱風“一噴三防”,注重后期噴施葉面肥。


  4、科學施肥有標準


  冬小麥施肥數量、施肥方法和施肥時期,應針對不同肥力麥田,根據產量水平確定。在合理施用有機肥的基礎上,化肥(主要指氮磷鉀)施肥量可參看如下標準:


  (1)畝產500公斤以上的超高產田,畝施氮(N)14~16公斤,磷(P2O5)7~8公斤,鉀(K2O)6~8公斤;


  (2)畝產400~500公斤的高產田,畝施氮(N)12~14公斤,磷(P2O5)6~7公斤,鉀(K2O)5~6公斤;


  (3)畝產300~400公斤的中產田,畝施氮(N)10~12公斤,磷(P2O5)4~6公斤,鉀(K2O)4~6公斤;


  (4)畝產300公斤以下的低產田,畝施氮(N)8~10公斤,磷(P2O5)3~5公斤,鉀(K2O)2~4公斤。


  有機肥、磷鉀化肥以及40%~50%的氮肥做基肥,在麥田整地之前均勻撒施于地表后旋耕或翻耕,使肥料與耕層土壤充分混勻;其余50%~60%氮肥在翌年春季冬小麥起身拔節期(3月中旬至下旬)結合澆水追施,應摟溝深施于小麥行間,然后覆土、澆水,以提高肥料利用率,減少氮素揮發損失。高產麥田氮肥追施可分為2次,起身拔節期追施30%~40%的氮肥,另外10%~20%氮肥在抽穗、揚花期追施,這樣對增強小麥灌漿強度,進一步提高小麥產量有較好效果。


  此外,還應注重“一噴三防”,在小麥灌漿期通過葉面噴施殺菌劑、殺蟲劑、植物生長調節劑及葉面肥等混配液,一次噴藥達到防病、防蟲、防早衰,提高籽粒灌漿效果的目的。


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