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《白酒大師工作室認定規范》團標正式發布

糧油2019-05-21 來源:中國食品報網

  由山東省食品工業協會立項的T/SDFIA 001—2019《白酒大師工作室認定規范》團體標準,近日在全國團體標準信息平臺上正式發布。

  據了解,該團體標準由山東省食品工業協會牽頭,組織山東省產學研合作促進會、山東省企業技術創新促進會、山東省包裝技術協會、山東省工業設計協會聯合發起,共計34家起草單位共同發布實施。

  《白酒大師工作室認定規范》是國家出臺《團體標準管理規定》后山東省白酒行業申請的第一個團體標準,該標準的制定填補了行業空白,建立了白酒大師工作室評價認定標準體系,為白酒大師工作室認定提供了標準依據。

  山東省食品工業協會會長郭友武表示,《白酒大師工作室認定規范》團體標準的實施,有利于規范企業間的有序競爭,維護企業合法利益;有利于提升白酒大師工作室的品牌形象,培養專業技術人才,培育“高層次、高品質、高附加值”的高端產品;有利于弘揚中華民族白酒工業,傳承發展純糧固態發酵白酒工藝;有利于提高白酒的整體質量水平,保障食品安全,維護消費者合法權益,創新引領白酒高質量發展。

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